** at・ti・tude

夕飯メモ

私、仕事が追い詰まってまいりました。。。
一度旦那にも適当にすませて、て言ったものの

2008.09.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

渋皮煮

今年一回目の栗の渋皮煮を。。。

2008.09.25 | | Comments(2) | Trackback(0) | 料理

夕飯メモ

本日夕飯メニュー

2008.09.23 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

夕飯メモ

うちの夕飯9月20日。

2008.09.20 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

あさりと人参葉のペペロンチーノ

人参葉が安かったのでたっぷり使用…で試してみた。

2008.09.18 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

川シャン

本日、川の真ん中でシャンパンをのもう会というものでした。
わたくしごはん担当。

2008.09.14 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

バジルペースト

今日はバジルを収穫してバジルペーストを作りました。

2008.08.09 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

フレッシュ三昧

今日はうちでできたフレッシュバジルを使って、
フレッシュトマトとベーコンでパスタなぞ



とフレッシュとうもろこし（生のひげもじゃのね）の冷たいスープ

2008.07.17 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

ガスパチョ

トマトが安く買える日があれば、最近はガスパチョ！



これはお父さんのビッグにんにく（笑

2008.07.12 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

牛丼

昨日の夕飯メインは牛丼。
ミツバはうちのはたけから。卵黄ポンは旦那の希望。
今日からも基本的にお弁当オッケイとのこと、よかった〜。

2008.06.04 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

鶏肉トマト煮込み

お弁当、初めて夕飯のおかずと違う日がきました。

2008.05.29 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

豚キムチ

最近、ニラがすごく安くないですか？
先日スーパーで２束100円やって買ったら、今日は別の場所で10束300円でした。
豊作？

豚こまも買い置きがあったのでニラたっぷりの豚キムチ！

仕事帰りの彼をピックアップして帰宅、「お風呂入ってて〜」て大急ぎでご飯の準備。



ご飯を急速でかけて豚キムチ、もやしスープ、付け合わせ、よし、


…まだお風呂入ってへんやん。

後5分でご飯たけるしさっさと入っておいでーて。

こないだ無印で野菜千切り器（スライサーみたいなやく）を買いました。
お買い得品。
これってすごいのね！初めて使ったのですがキュウリの千切りが一瞬ですよ。

こんな便利モノを今まで使わずにいたなんて…

ビールを半分こ。豚キムチはビールもご飯も進みます。

大好きメニュー。

2008.05.23 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

ピカタとイチゴジャム

　

昨日は久々に早め夕方から彼の家に行っていろいろと。

2008.05.21 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

両家共作

彼の実家からいただいた玉ねぎと三田屋さんのハムと私のはたけのルッコラ。

実はお皿も。。。

2008.05.14 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

たまに、の夜

昨日は、私の仕事が終わって遅くに彼の家に行きました。
それぞれ夕飯を済ませていたのですが、
寝る前に彼が「小腹がすいたなぁ、、、」。

2008.05.02 | | Comments(2) | Trackback(0) | 料理

にくじゃが

彼の夕飯に、て作ったけど　お友達と外食。
次の日は会社の人と。

なので私が食べにいきました。
おいしかった。

…ま、こんなこともありますね。これからはもっともっと。

2008.04.29 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

カルボナーラと

今宮さんから帰って、二人でゆっくりほっこり。
そして一緒にスーパーへ買い物へ。
冷蔵庫はほぼ空っぽ、けど今は私はあまり来られないから
買いだめはできないのです。

近所のスーパーは、月曜定休なので日曜の7時過ぎに行くと
お買い特がたくさん！興奮。
冷凍庫ストックできる食材でお買い得品もチェック、彼はお菓子チェック。。。

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2008.04.14 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

料理がさらに楽しく

キャス　キッドソンのレシピオーガナイザーを入手！

2008.04.09 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

大根ステーキ

んー。。。彼のお父様の大根が、まだまだあります。。。
なんとかメインに、と、大根ステーキにしてみました。
食べ応えもあってすごいおいしかった！

2008.04.01 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

えのきくん

最近あまり彼の家で料理ができてなくて
救出しないといけない食材だけで食事を。

鱈のホイル焼き・えのき、しいたけ、たまご、んーなんて色味のない！
バターとcookpadの大葉にんにくしょうゆで味付け

2008.03.24 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

初めての。。。

ここんとこ仕事に忙しい私のために？
忙しい私と会いたいがために？彼が初めて手料理を作ってくれました。

2008.01.28 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

クリスマス

彼と2回目のクリスマス。

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2007.12.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

ぶり大根

コウケンテツさんの料理本より　ぶりと大根のこってりステーキ

2007.12.20 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

マロンマジック☆

今テレビで見てるレシピをメモ。


■ローストビーフ

牛もも肉ブロック500ｇ
肉に塩コショウ

フライパンに20gバターを溶かし
ブロック肉を焼いて全面に焼き色をつける。

2007.12.18 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

熊本ラーメン

お土産でいただいた、熊本ラーメン。




彼のうちで作って二人で食べました。
具は彼がいためました。
私の大好きなにんにく油とてもおいしくいただきました。
ご当地に食べにいきたいー。

そのあと、初挑戦！
私が彼の髪の毛をきりました

2007.11.13 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

栗の渋皮煮

こないだ彼の家からいただいた丹波栗。
がんばって渋皮煮にしましたよ！

まずは半日ほど水につけておきます。
鬼皮だけを剥くのが、難しい
渋皮はきっちり残すのです。

2007.10.17 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

やきラーメン

おみやげでいただいた「焼ラーメン」を作ってみました。

なんか初めてのものやから？？？で作って、けどおいしかった！
そして次はもっとおいしく作れるで。

2007.09.18 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

ベトナム料理

彼の家でいっぱいの友達と。
ベトナム手料理の会。
おいしかったー！

…私は、食べる方だけ（笑

2007.07.25 | | Comments(0) | Trackback(0) | 料理